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Sep 3rd 2014, 22:14, by luckbear04

作者luckbear04 (luckbear)

看板Food

標題Fw: [食記] 宜蘭頭城-聯發芋冰(聯發冰部工坊)

時間Wed Sep 3 22:14:43 2014

※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1K1o8uT3 ] 作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan 標題: [食記] 宜蘭頭城-聯發芋冰(聯發冰部工坊) 時間: Wed Sep 3 22:14:13 2014 餐廳名稱：聯發芋冰(聯發冰部工坊) 消費時間：2014年9月 電話：(03) 9771356 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號 營業時間：08:00~21:00 圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30336347 宜蘭美食-頭城鎮-聯發芋冰老店(聯發冰部工坊) 時節已經過了處暑，白天的熱度卻感覺有增無減，這個時候就是想來一碗冰涼的消暑~ 只有七個小時的宜蘭半日遊行程，不想浪費時間在車程上，決定就近在頭城近郊旅遊。所 以下了高速公路直奔金車城堡咖啡散步，午餐就近在頭城市區的主廚料理用餐，最後是在 地人推薦的聯發芋頭冰。 才剛踏進店門就聞到滿室的土芭樂香氣，原來現在正是頭城鹽水芭樂盛產的季節，熟成的 芭樂果實會自然飄散出芳香的氣味，這也是聯發芋冰用來製做土芭樂冰的原料。 店內的座位並不多，還好吃一碗芋冰不會花太多時間。 芋冰的口味選擇還蠻多的，有芋頭、土芭樂、花生、大花豆、鳳梨、紅龍果、梅子、草梅 、金早以及鮮奶及百香果，其中的土芭樂冰淇淋(頭城塩水月芭)最吸引我，還有紅火龍果 跟金棗也都讓人想嚐試看看。 在店內品嚐的價格小杯三球40元、大杯五球60元。 聯發芋冰也有提供團購宅配的服務，比較特別的是居然連潤餅捲冰淇淋也可以宅配，如果 沒有充分的保持冰度，萬一冰淇林融化潤餅皮應該就完了，還真的有點好奇想訂來吃看看 ~ 紅龍果+芋頭+土芭樂 40元 店家說紅龍果本身的味道很清淡，所以放在上頭讓客人先品嚐，如果先吃其他口味較重的 冰品再吃紅龍果，會比較難感受到他的自然花香。 芋頭也是屬於比較淡雅的自然香氣，微甜不膩的兩款吃起來都很清爽。 土芭樂+大花豆+花生 40元 選用頭城特產的鹽水月芭也就是土芭樂，店家說這裡的芭樂都是在欉紅的，也就是在果樹 上等待她成熟才收成，所以果實熟成的香氣會特別明顯。頭城土芭樂真的還蠻適合做冰的 ，香甜可口的滋味相當令人喜愛！ 草莓+金棗+梅子 40元 帶皮金棗做的冰吃起來會有一點點苦澀味，不過我們都還蠻喜歡這樣的原味，草莓本身的 氣味比較弱所以吃起來就是微酸甜的感覺。 店內牆上還掛著頭城藏寶圖，介紹頭城各里的特色景點。 桌上還放著古早味的遊戲輪盤，一邊吃冰還可以玩著懷舊的玩具。 如果有機會漫步走在宜蘭的街上，應該不難發現類似的芋頭冰店家其實還不少，除了比較 知名的頭城阿宗、宜蘭市黑店外，偶而嚐試一下不同的冰店，或許也會有意外的發現囉！ 聯發芋冰(聯發冰部工坊) 電話：(03) 9771356 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號 營業時間：08:00~21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.73.253 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1409753656.A.743.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: luckbear04 (220.136.73.253), 09/03/2014 22:14:43

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