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木瓜選秀　品香氛評膚色嚐水嫩
Sep 15th 2013, 05:56

【洪振生/屏東報導】屏東縣高樹鄉農會上午舉辦第一屆木瓜選秀賽，瓜果的外觀、口感、糖度和風味是這次評分依據，最後由種瓜超過30年經驗的王伯昭獲選冠軍，獎金1萬元。他強調種木瓜務必堅持瓜果熟度，尤其颱風來臨前，不該因為擔心損失而搶收，否則品質易受影響。
 
選秀活動開始由勁歌熱舞暖場，評審員在台下檢視木瓜果形、色澤皮表，品嚐果實的香氣、甜度、水份和質地。高樹鄉農會總幹事謝朝景表示，全鄉木瓜種植面積原有400多公頃，莫拉克颱風毀園逾半，目前已在恢復中，去年受到該鄉瓜農獲獎鼓勵，今年特地舉辦評鑑會激發瓜農信心。
 
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種瓜超過30年的王伯昭奪下高樹首屆木瓜評鑑冠軍。 洪振生攝

高樹鄉農會舉辦第一屆木瓜評鑑賽。 洪振生攝

木瓜選評標準包括表皮和果肉甜度水份。 洪振生攝

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