2015年假公告, 2015年假幾天, 2015年假公告人事行政局, 2015年假放幾天, 2015行事曆, 2015 國定假日, 2015年假日期, 2015年假9天, 明年假期2015, 2015 年假,

Aug 2nd 2014, 11:04, by wowwowwowwow

作者wowwowwowwow (講不聽)

看板Food

標題[食記] 高雄 正宗港味~亨運香港茶餐廳

時間Sat Aug 2 11:04:06 2014

亨運香港茶餐廳 高雄市苓雅區四維二路107號 07-722-1228 11：00~14：00 17：00~20：30 消費日期2014/8 網誌版 http://fibi38.pixnet.net/blog/post/41398433 高雄真的是香港茶餐廳的一級戰區阿!!!! 尤其是文化中心這帶... 不過今天要介紹的這家大有來頭 因為這家是前大立糖朝主廚自己開的店歐 而主廚就是個香港人也就是這位 想吃正宗港式的人 請務必來嘗試看看 而這位老闆兼主廚感覺完全沒有架子 常常看他忙進忙出招呼客人說 我真的對香港人改觀了XDDD 畢竟很多茶餐廳的態度真的不敢領教阿..... 先附上菜單 跟一般茶餐廳比較不一樣的是這裡的點心只有西多士 想吃波蘿包的請到高雄最好吃最正宗的楓茶記報到 這裡主要是要讓你吃飽的現炒粉麵飯!!! 港式老火褒湯$80 只要點現炒粉麵飯 燴飯 就能用$40買到這個店家 花了好幾小時燉的褒湯歐 每天會更換不同口味 昨天喝的花生眉豆排骨湯好好喝 不是用調味料弄出來那種 香港人最愛吃飯前來一碗湯 真的別錯過 因為昨天去了意猶未盡 今天又衝了.... 今天是霸王花褒瘦肉湯 耶....真的是每天不同耶 如果跟昨天一樣就破功搞笑了 一樣好喝 但比起來我喜歡昨天的花生排骨湯 真的一絕!!! 足料鮮蝦雲吞湯$150 超好吃的雲吞 皮薄肉多料好實在 是我目前吃過最好吃的雲吞 這才配叫做雲吞阿阿阿阿阿 !!!!! 大顆又飽滿 湯就很鮮美是大骨湯 不是用調味料搞出來的那種湯頭 君度橙花排骨$180 必點拜託 我原本是不愛排骨這類因為我不愛用手 想當初也就是今天吃他之前是抱著觀望態度 因為看起來就是很甜...我真的不愛甜甜的 不過...不過...我只能說我被征服了拉 醬汁帶柳橙的香氣 排骨極嫩又很入味 我想沒有3兩3是不會有這種功力跟水準的 我真的很想拍手叫好 特式南乳雞翅$160 非常之嫩的雞翅 外脆內軟的代表作 不是外表有味道而已 連雞肉都很有味道 如果覺得七日七日炸雞真的太貴的人但又想吃雞翅 這裡的雞翅真的很厲害 好適合買回家啃雞翅喝啤酒配韓劇xddddd 口味有點像台灣的豆乳雞 泰式炸蝦餅$260 超級好吃超級厚超級美味 完全打趴我之前吃過的蝦餅 不過茶餐廳有泰式真的頗奇妙但是好吃比較重要 因為主廚之前也有在泰式餐廳掌廚這樣 厚又紮實的蝦餅 配上酸甜的沾醬 老闆我要一碗泰國米飯(整個放錯重點) XO醬海鮮炒飯$140 粒粒分明 不油 但又香 外表看起來真的很不怎麼樣 而且這裡不追求擺盤說 完全把海鮮藏在裡面有點妙 不過外表真的不是最重要der 一挖開蝦子 花枝 竟然還有干貝!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 鹹淡對我來說恰到好處 只能給讚了 不過對嗜辣的我完全 不辣好可惜歐 我想我又要去第3次了xddddd XO醬海鮮炒公仔麵$140 其實是炒飯的翻版拉 一樣有蝦子 花枝 干貝 口味偏鹹不會甜超好吃~~~~ XO醬百花油條$260 非常好吃!!!!! 油條尬蝦漿 好吃到想旋轉跳躍~ 不過我實在不知道怎麼形容口感耶 只能說油條有脆 XDDDDD XO醬炒蘿蔔糕$160 口味非常棒 但就是羅蔔糕本人不夠脆耶 不知道可不可以跟主廚說要脆一點 這樣會很奧客嗎... 不夠脆比較可惜了一點不過還是很好吃 喜歡吃羅蔔糕的人必點 你會發現原來羅蔔糕這麼好吃 早餐店....我是都不會點羅蔔糕的 羅蔔糕本身就很有味道了 但請務必試試看這個香港辣椒 不太辣但帶酸 很有勁 烏江菜炒中蝦$260 必點必點 這道菜完全可以看的出來主廚的功力 蝦子新鮮不用多說 非常的入味 上面佈滿酥脆的很像海帶海苔氣味的忘記什麼菜xddd 是梅干菜 總之很特別然後竟然不油 這道菜目前也只看過亨運香港茶餐廳有出耶 必點 花生醬西多士$50 必點耶好好吃歐 花生醬好濃好香 超想連吃2個的哈哈哈 感謝強者朋友提供這張照片 淋上蜂蜜真的肥死人還是要吃啊 藍莓的也不錯但我更愛花生 一絕阿!!!!!!!!!! 原汁柱侯牛腩$220 這道開始我就都沒有吃...因為我不吃牛吼 不過整桌愛吃牛的都非常喜歡 一直唸唸唸說為什麼我不吃牛這樣 愛吃牛的必點 也有另外販售牛腩麵歐 翡翠祕製豬手$220 我本人是不敢吃豬腳拉... 訪問了我朋友的感受他說非常的港味 偏正宗口味 這豬腳口味適中 不淡不鹹 豬腳很軟Q 老人小孩都適合XDDDDDDD 這裡的飲料也很道地 凍鹹檸檬7喜$50 凍檸檬茶$50 我最愛喝這個凍鹹檸檬7喜 生津止渴 而且真的是香港的鹹檸檬歐 就是有陳皮味 我很愛 朋友連續叫了2杯凍檸檬茶 好不好喝我沒訪問他就是了 不過連續2杯一樣的我想應該是很合他口味吧 這裡的環境就比較簡單 沒有多怎樣的裝潢吸引人 不過我想內在才是最重要的 至少對我來說好不好吃比較重要 總結來說就是我目前吃過正點的港式茶餐廳 當然你不要拿飯店等級來嚴格看待 我只能說這家是餐廳等級 街邊店價位 只能說主廚真的很威 在文化中心這個茶餐廳一級戰區來說 亨運真的是最值得吃的 不是外表取勝 但東西好不好吃才是重點阿 據朋友說~~他說真的很原汁原味的正宗港味阿 畢竟我是沒去過香港拉...我自己說正宗很沒說服力就是了 不過我管他正不正宗 非常合我口味就是了!!!! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.84.98 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406948648.A.E50.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.