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Jul 9th 2014, 12:06, by HIKARU5

作者HIKARU5 (Yukikikiki)

看板Food

標題[食記] 台北 台北車站 一番地壽喜燒

時間Wed Jul 9 12:06:54 2014

餐廳名稱：一番地壽喜燒 消費時間：2014/05~06 地址：台北市中正區開封街一段48號 電話：(02) 2388-8852 營業時間：11：00～22：00 每人平均價位：中午$358 / 晚上及假日$428 ＊用餐時間限90分，另收服務費10% ================================================================= 網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/40972558 ================================================================= 這一個月內造訪了兩次台北車站附近的一番地壽喜燒 建議想吃一番地最好事先打電話訂位 不然就是要避開用餐的尖峰時段，才比較可能等到現場的位子喔 有一次吃平日晚上訂到八點半，一次假日只訂的到五點(都是當天才撥電話訂位的XD) 店內的座位區隔成一個個區塊，蠻舒服的 每桌客人不會互相干擾到 人數多的話也有類似包廂的座位區 桌上有基本的壽喜燒醬汁跟水，還有七味粉 感覺跟MOMO PARADISE差不多 桌上的菜單～一番地提供的肉品選擇不少 當然吃壽喜燒就要主攻牛肉啊！肉肉肉！！！ 不吃牛肉的人也可以選擇羊肉或豬肉 自助飲料吧有基本的汽水跟咖啡茶飲等等 服務生會推著菜車到處詢問各桌是否要追加 可惜沒有我每回去MOMO PARADISE都很愛點的麥麩啊XD 一開始服務生會先送上簡單的沙拉及一小碟泡菜 泡菜配壽喜燒肉片我覺得很好吃，可惜不能續XD 然後服務生會幫忙先炒洋蔥 之後加入醬汁跟水，準備來煮肉片囉 老實說我們每次追加都是直接點四種牛，根本沒在分吃的是哪一種XDD 一番地提供的牛肉品質我覺得蠻不錯的 涮一下不要煮太熟，沾一下蛋汁吃起來都很嫩 霜降跟板腱我覺得口感都不錯 雪花牛吃起來是肥了些，煮多後要一直撈鍋裡的油XD 這裡的醬汁味道不會死鹹，洋蔥下得多一點的話，煮起來更有甜味，不容易吃膩 所以這兩次來朋友跟我都卯起來大口吃肉 提供的蔬菜品質也不賴，南瓜煮起來很甜，菇類也新鮮好吃 朋友則是很喜歡這邊的豆腐，每回菜車推過來都要大力追加 餐間服務生會不時詢問是否要追加，上菜速度快，看到空盤也會迅速收走 這兩次吃下來的經驗都很不錯 吃完壽喜燒後，還會提供一小球抹茶冰淇淋及砂糖檸檬片(每次都忘記拍XD) 檸檬片沾黃砂糖十分解膩，總覺得吃完還可以繼續吃好幾盤肉啊XDDDD -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.113.24 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404878819.A.BEE.html ※ HIKARU5:轉錄至看板 EatToDie 07/09 12:07

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