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台中市一名大四女學生Jane，年幼時因父親整天喝酒賭博，媽媽在她二歲時鼓起勇氣帶她離家，為撫養女兒曾賣過紅豆餅、豆花，後來雖換了工作，但始終難以忘情擺攤做生意。Jane為了幫媽媽圓夢，日前利用打工賺來的2萬元訂製一輛雞蛋糕攤車讓媽媽做生意，「媽媽花了20年讓我長大成人，現在換我幫她做她想做的事。」

就讀清華大學的Jane說，媽媽為了撫養她長大，在她國小時曾在街頭擺攤賣紅豆餅、豆花，但因收入不多又常被警察開單，為了給她更好的成長環境，於是收掉攤子，陸續做過打字員、麵包店員、工廠女工及大樓清潔員等工作，但媽媽常有意無意提到喜歡做生意和客人互動，做出讓大家滿意的小吃，由於她尚未獨立，媽媽也一直不敢放手去做。

Jane說，升上大二以後，她靠著打工、獎學金逐漸在經濟上獨立，還可給媽媽零用錢，遂鼓勵媽媽再賣紅豆餅，不料原本放在公寓地下室的攤車卻失竊，於是她決定利用打工攢下的積蓄幫媽媽圓夢，花了2萬元打造一台專賣雞蛋糕的攤車，讓媽媽在台中市模範街一家書店騎樓下做生意，連日來試賣反應良好，明天正式開幕。

Jane不但幫媽媽設計攤車，還在網路po文並成立「媽媽雞蛋糕」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/mmmotherscake)，不少網友看了深獲感動，專程來捧場。媽媽王淑鈴說，她一個下午約可賣出近400個雞蛋糕，前幾天試賣價5個10元，明起調回原價7個20元，收入比以往當大樓清潔員還多一些，且工作自由，又能和顧客聊天，是她心目中最理想的工作。談起女兒的孝心，她笑著說：「感動到晚上在棉被裡都會偷偷的哭！」(鮮明／台中報導)

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