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Nov 12th 2013, 00:13, by OODD

作者OODD (OODD)

站內Food

標題[食記] 嘉義 Capricciosa 卡布里喬莎

時間Tue Nov 12 00:13:17 2013

餐廳名稱：Capricciosa 卡布里喬莎 消費時間：2013年/11月 地址：嘉義市東區忠孝路600號7樓(耐斯松屋內) 電話：05-2755959 營業時間：日～四　11:00~22:00　（最後點餐時間21:00） 五～六　11:00~22:30　（最後點餐時間21:00） 每人平均價位：500上下 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵 圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/300284075 最近嘉義的新店一直展一直展，多到大叔荷包都空了還是一堆沒吃過的店，這次趁著友人 大壽來去傳說中古拉爵的升級版 卡布里喬莎試試了~ (迷之聲:這個傳說哪來的呀~) 卡布里喬莎就位於耐斯松屋的七樓，一開始廣告打著全球超過150間台灣第九間，讓大叔 一直想吃吃看，卻苦無機會~ 台灣第九間居然開在嘉義，這讓大叔驚訝無比! 從前大叔會進到耐斯大概也是因為要去大創而已，近期耐斯除了多了新櫃以外也漸漸的有 知名餐廳進駐了呢!要開始起飛了呢!!! 再來藝奇也要開幕了，到時候再來試試了... 搭乘手扶梯到七樓走出來便可以看到這面食物牆了~ 話說這次居然忘記拍內裝了，他的座位大多是可以容納4-6人的位置，位置還滿多的!!! 廚房跟飲料吧檯都是半開放式~ 菜單部份就只po套餐的部份了，這次拍的太傷眼了，直接附上官方版的了 分成三個價位920元、980元、1380元，有什麼差別呢?? 先來看看920元的套餐 有麵包、前菜兩樣、義大利麵兩份、甜點飲料各兩份 980元的套餐 有麵包、前菜兩樣、義大利麵一份、pizza一個、甜點飲料各兩份 1380的 有麵包、前菜兩樣、義大利麵一份、排餐一客、甜點飲料各兩份 選項沒有因為價格而有所不同，主要就差在主餐不同而已!! 套餐的飲料如果選擇氣泡類的就可以一直續杯了! 這邊要補充一下~ 套餐的義大利麵與單點的份量就有差了，套餐90g單點210g，大叔友人之前吃過之後還抱 怨說台灣的份量跟她在關島吃的差很多，今天總算還卡布里喬莎一個清白了! 至於pizza(12吋)跟排餐這兩樣就都是一樣大的了!! (小提醒:這邊沒有所謂的低消，所以就算多人來吃，只點一個套餐也是OK的!) 店家設定的套餐基本上是兩人套餐，但說真的他們家的份量不小!!! 兩個人吃實在是有點撐!!! 這次大叔三人就點了一個980套餐，外加一個義大利麵 事後證明太看的起我們的食力了，那個麵基本上都打包了!!! 義式蒜香烤麵包 一份兩片，烤的酥酥脆脆還滿好吃的~ 只是蒜香的味道沒有很重，可惜了 今日濃湯 今天的濃湯是奶油培根玉米濃湯 裡頭料還滿豐富的，喝起來口味偏甜~ 濃稠倒是還好，不會很濃 大叔就是偏好這種不會很濃的玉米濃湯!!! 這一碗大叔還滿愛的~~用麵包沾著吃也好吃呢 義式蒜香洋芋杏鮑菇 老樣子~挑食的大叔還是不吃菇!! 不過看友人們把這盤吃光光，應該是不錯吃啦!!! 香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵 這一道友人在關島吃過，相當稱讚!! 這次便也來試試台灣的有沒有差別!!! 上這道時店員會附上餐紙，讓人墊著免得沾到了衣服~ 可惜不是像火鍋店的圍兜兜，穿脫比較方便!! 說起來這倒是大叔第一次吃墨魚麵，吃起來果然會像電視演的那樣嘴巴牙齒黑黑的!! 很適合瘋瘋癲癲不顧形象的大叔與友人們，反正也不需要留給人家探聽了... 麵條的口感偏硬，搭配微辣的墨魚醬吃起來滿好吃的!!! 只是大叔看菜單的照片裡這盤還有幾根紅辣椒配色，拍照起來好看多了!! 黑糊糊的一團麵，拍起來真的不是很好看!! 明太子白醬海鮮義大利麵 這道上桌時大叔還真的有傻住.. 這一大盆是....義大利麵?? 完全打破大叔對義大利麵的記憶，從前大叔吃的義大利麵總是盤子很大裡頭一小坨麵旁邊 一些花花草草的做裝飾 一人吃這一大盆應該會吐吧!!飽之前應該就會先膩了!!! 大概3-4人分食都還OK呢~ 不過這樣也可以看出單點與套餐的份量差異了... 裡頭的蝦子、蛤仔、干貝給料算滿有誠意的了! 麵條口感也是偏硬，看起來這邊的義大利麵挺合大叔胃口!!都是偏硬的麵條!! 綜合起士比薩 根據友人說法與關島的吃起來口味略有不同，可能有配合台灣人的口味作調整~~ 不過就沒有這麼特別了.... 會附上辣橄欖油跟楓糖漿可以佐著吃，一道菜三種風情呀~~ 話說搭配辣橄欖油吃起來，好像沒什麼感覺...還是大叔用太少了 搭配楓糖漿吃起來倒是還不錯，只是光聞味道會以為大叔手上拿的是鬆餅就是.. 甜點今天是焦糖布蕾 話說這次來這的目的是慶祝大壽，卡布里喬莎方面也是有一些壽星的活動~~ 除了幫忙唱生日快樂歌以外，還會有一道甜點 這次招待的甜點是南瓜塔... 另外還會幫忙拍張拍立得做成卡片!!! 算是滿貼心的小服務!!! 對了~來這邊記得要事先定位呢，他的訂位卡可以留著下回消費換柳橙汁..(使用期限3個 月) 整個吃完大叔其實還滿滿意的，不管是服務或是餐點的口味... 當然這裡比較適合多點人來一起分食比較可以吃到多種口味的東西~ 如果只有兩個人來這邊的話，吃起來還真的有點太撐呢~~ 更多的食記分享就在早安大叔~~~~ http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.234.96

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