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[食記] ゆゴよ(祇園) ★ 百年老店 x 鯖姿壽司 ★
Nov 11th 2013, 09:33, by sayes
作者sayes (Sylvia)
看板Food
標題[食記] いづう(祇園) ★ 百年老店 x 鯖姿壽司 ★
時間Mon Nov 11 09:33:00 2013
餐廳名稱:いづう 消費時間:2013年/02月 地址:〒605-0084 京都府京都市東山?八?新地清本町367 電話:+81 75-561-0751 營業時間:(周一至周六)11:00~23:00日?(週日&例假日) 11:00~22:00 網站: http://r.gnavi.co.jp/izu/ 圖文版: http://dancinight.pixnet.net/blog/post/101544159 いづう,富有『日本第一名鯖姿壽司』百年老店的盛名,從天明元年(1781)創業至 今,採用新鮮的漁貨做出令人回味無窮的頂級美味壽司,成為遊客造訪京都不可錯 過的極致美味之一。 いづう位在花見小路斜對街,低調的隱身巷弄中。 店鋪外觀是簡樸的日式京都風格。(百年老店都是這麼低調嗎~) 除了鯖姿壽司,Manu上還有多種壽司可供選擇。 點了招牌『鯖姿壽司』(約¥2205丹)以及我個人最愛的『箱壽司』(約¥3780丹)。 店內空間不大,尖峰時間前來用餐,勢必是要排隊等候。いづう不接受電話訂位, 端看運氣來決定排隊時間的長度。 入座後隨即附上的一壺暖熱的綠茶,味道淡雅順口,很適合用來搭配壽司。 いづう的極致美味---『箱壽司』 許多部落客對於いづう的箱壽司反應普普,但我個人倒是非常喜歡。外觀華麗的箱 壽司,講究精工,製作費時,食材選自名貴魚類的珍貴部位,據傳是古時大阪一代 商人與皇室貴族之間流行的高貴料理。送上桌的箱壽司,有三種不同的口味組合, 其中最讓我驚豔的是照片裡最外側以煎蛋、鮮蝦、魚肉組合而成的箱壽司。宛如蜂 蜜蛋糕口感的甜煎蛋,配上鮮美的魚肉和彈牙的鮮蝦,堆疊出滿滿的豐富口感,讓 人回味無窮啊。 いづう的百年美味---『鯖姿壽司』 鯖姿壽司採用日本海域所捕獲的特選鯖魚,以醋與海鹽醃製。壽司醋飯的部分則是 用滋賀縣江洲米製成,最後以北海道天然的昆布將鯖魚和醋飯的包捲。吃的時候要 先將外層的昆布拿掉,接著再食用壽司,最後再吃昆布。 從壽司的切面來看,這個鯖姿壽司超級扎實啊!!油脂豐富的肥美鯖魚,配上了吸收 昆布海味的酸甜醋飯,激盪出極致的滑順口感,舌尖彷彿在大海裡游移,濃郁的海 洋鮮味,真的不愧是『日本第一名鯖姿壽司』。 百年老店的傳奇美味真的非常厲害,不管是鯖姿壽司或是箱壽司都著實讓人意猶未 盡,下次造訪京都我一定還要再光顧一次。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.244.107 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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[食記] 高雄.前金-詹師傅料理館(精彩食譜)
Nov 11th 2013, 09:18, by designW
作者designW ()
看板Food
標題[食記] 高雄.前金-詹師傅料理館(精彩食譜)
時間Mon Nov 11 09:18:43 2013
圖文網誌版: http://bo2popo.blogspot.tw/2013/11/ka02_11.html -------------------- 餐廳:高雄.前金-詹師傅料理館(精彩食譜) 地址:高雄市前金區五福三路59號11F(大立本館11F) 電話:(07)969-8088 營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30 用餐日期:2013/10/28 官方網站: http://www.bravo-gourmet.com.tw/ 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) NT.99私房菜/NT.199私房菜/NT.299私房菜 大師上菜 NT.980/需加10%服務費 ----------------- 大立本館一直是很少涉獵的地方,這次為了吃飯,又跑來囉。 不過很糗的是,雖然來過,但當天竟還是往大立精品館跑, 逛的很開心才猛然想起是在大立本館11F。 除了原名-精彩食譜,又多了詹師傅料理館這個slogan, 餐廳內裝不變,但料理分類跟計價方式都跟之前大不相同。 ----------------- 大立本館11F包含上閤屋跟詹師傅料理館兩間餐館, 所以一踏出電梯,就不難發現餐廳所在。 裝潢跟改名前一樣,中式裝潢中帶點港式茶樓的FU, 算是蠻低調卻又帶點奢華的復古, 座位有半開放的四人座位區,也有容納多人的轉盤餐桌,也有包廂區。 不管是家庭聚餐還是公司聚會,都蠻適合的。 ----------------- 之前的餐點除了中式料理,也有湯包/魚翅餃/燒賣等等的港式小點, 現在港式部份都移除,目前則專攻中式料理為主。 菜色分NT.99/NT.199/NT.299三種價位為主, 如果口袋夠深或人數較多,也有提供較高單價的大師上菜料理。 單點菜色的價位約莫幾十元到200元之間不等, 這類的餐廳其實要越多人來會越划算。 當天共NT.1070/2人,我們兩個還算蠻會吃的, 平均一個人NT.535,就這樣的裝潢服務跟菜色來說,真的算不貴哩。 ----------------- 【紹興醉雞】NT.199 這道紹興醉雞,一上桌那濃濃酒香香氣就十分搶戲, 除了紹興酒,還加了枸杞跟人參鬚等中藥材,有藥膳香氣。 冰冰涼涼的,肉質又軟嫩,一下子就吃光光。 ----------------- 【焦鹽排骨】NT.199 這應該是當天最失策的一道了。 雖然我之前吃過的焦鹽排骨,排骨也是先炸過, 但詹師傅料理館的有點炸過頭,咬起來有點硬, 還好整體調味上都還算不錯,補了不少失分。 ----------------- 【砂鍋獅子頭】NT.199 原本想點翡翠海鮮羹,但又怕吃不完所以改點砂鍋獅子頭, 內包兩顆獅子頭外,還有滑溜吸附了湯汁精華的冬粉, 獅子頭吃起來很軟,除了肉本身的鮮甜,湯汁很很入味,值得一推。 ----------------- 【五更腸旺】NT.199 用鐵淺盤裝的五更腸旺,底下還點火保溫, 裡面包含了軟嫩的鴨血/大腸, 湯頭帶點鍋芡狀,有著適度的鹹度及辣味,真的是恰到好處。 很適合配飯吃,在寒冷的冬天喝上一碗也很不錯。 ----------------- 【蝦仁蛋炒飯】NT.99 吃這種中式熱炒,如果不來碗飯,似乎會有點單調, 所以特地點了個蝦仁蛋炒飯, 以份量來看,我們兩個吃可說是綽綽有餘, 是我喜歡炒的乾乾鬆鬆粒粒分明的那種炒飯, 滋位雖偏淡,卻是清爽而不是沒滋味的清淡,很是爽口。 ----------------- 【櫻花高麗】NT.99 原本覺得這盤青菜有點太過脆綠的模樣, 覺得該不會沒炒熟,吃下口才知道是多想的。 櫻花,不是真的櫻花,而是指櫻花蝦, 帶點淡淡鹹味,口感清爽還算不錯。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:★★★☆☆ CP值:★★★★☆ 回訪率:★★★★☆ 小詠OS:1. 位大立本館11F,精彩食譜改名詹師傅料理館。 2. 菜色有NT.99/NT.199/NT.299三種價位為主。 3. 以中式料理為主,越多人來用餐會越划算 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.bo2.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.4 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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[食記] ゆゴよ(祇園) ★ 百年老店 x 鯖姿壽司 ★
Nov 11th 2013, 09:33, by sayes
作者sayes (Sylvia)
看板Food
標題[食記] いづう(祇園) ★ 百年老店 x 鯖姿壽司 ★
時間Mon Nov 11 09:33:00 2013
餐廳名稱:いづう 消費時間:2013年/02月 地址:〒605-0084 京都府京都市東山?八?新地清本町367 電話:+81 75-561-0751 營業時間:(周一至周六)11:00~23:00日?(週日&例假日) 11:00~22:00 網站: http://r.gnavi.co.jp/izu/ 圖文版: http://dancinight.pixnet.net/blog/post/101544159 いづう,富有『日本第一名鯖姿壽司』百年老店的盛名,從天明元年(1781)創業至 今,採用新鮮的漁貨做出令人回味無窮的頂級美味壽司,成為遊客造訪京都不可錯 過的極致美味之一。 いづう位在花見小路斜對街,低調的隱身巷弄中。 店鋪外觀是簡樸的日式京都風格。(百年老店都是這麼低調嗎~) 除了鯖姿壽司,Manu上還有多種壽司可供選擇。 點了招牌『鯖姿壽司』(約¥2205丹)以及我個人最愛的『箱壽司』(約¥3780丹)。 店內空間不大,尖峰時間前來用餐,勢必是要排隊等候。いづう不接受電話訂位, 端看運氣來決定排隊時間的長度。 入座後隨即附上的一壺暖熱的綠茶,味道淡雅順口,很適合用來搭配壽司。 いづう的極致美味---『箱壽司』 許多部落客對於いづう的箱壽司反應普普,但我個人倒是非常喜歡。外觀華麗的箱 壽司,講究精工,製作費時,食材選自名貴魚類的珍貴部位,據傳是古時大阪一代 商人與皇室貴族之間流行的高貴料理。送上桌的箱壽司,有三種不同的口味組合, 其中最讓我驚豔的是照片裡最外側以煎蛋、鮮蝦、魚肉組合而成的箱壽司。宛如蜂 蜜蛋糕口感的甜煎蛋,配上鮮美的魚肉和彈牙的鮮蝦,堆疊出滿滿的豐富口感,讓 人回味無窮啊。 いづう的百年美味---『鯖姿壽司』 鯖姿壽司採用日本海域所捕獲的特選鯖魚,以醋與海鹽醃製。壽司醋飯的部分則是 用滋賀縣江洲米製成,最後以北海道天然的昆布將鯖魚和醋飯的包捲。吃的時候要 先將外層的昆布拿掉,接著再食用壽司,最後再吃昆布。 從壽司的切面來看,這個鯖姿壽司超級扎實啊!!油脂豐富的肥美鯖魚,配上了吸收 昆布海味的酸甜醋飯,激盪出極致的滑順口感,舌尖彷彿在大海裡游移,濃郁的海 洋鮮味,真的不愧是『日本第一名鯖姿壽司』。 百年老店的傳奇美味真的非常厲害,不管是鯖姿壽司或是箱壽司都著實讓人意猶未 盡,下次造訪京都我一定還要再光顧一次。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.244.107 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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[請問] 投票票數
Nov 11th 2013, 09:47, by lovejj0126
作者lovejj0126 (ZCrys)
站內ask
標題[請問] 投票票數
時間Mon Nov 11 09:47:28 2013
我想問的不是投國家投票那種 是想請教 ㄧ般大家在表決東西的時候 常常都可以聽到ㄧ人有幾票 可是我每次都不知道該說一人可以投幾票 雖然好像是不一定的 但是亂定的話好像會出現奇怪的結果 舉例 18樣選擇 最後要其中9樣 人數是6人 那一人應該幾票呢?! 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 103.3.193.36 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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[請問] 南港展覽館轉捷運停車問題(汽車)
Nov 11th 2013, 09:52, by zoids
作者zoids (zoids)
看板ask
標題[請問] 南港展覽館轉捷運停車問題(汽車)
時間Mon Nov 11 09:52:38 2013
因為找了google後還是找不到相關的資訊 我想要去搭捷運,可是因為現在下雨想開車去南港展覽館轉乘捷運 找了資訊後只有機車轉運停車場 汽車的部分只有南港展覽館內有,而且離捷運還滿遠的 不知道捷運附近是否有汽車停車場能停車呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.77.49.15 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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《Chrome手機版》永遠顯示桌機模式 (iPhone/Android皆適用)
Nov 11th 2013, 01:30, by admin
智慧型手機的普及化,也給生活上帶來許多便利,以前需要電腦、3G網卡,才能隨時隨地的找尋資料,但現在只要透過手機,就可即時的上網與聊天,隨著愈來愈多人,使用手機來瀏覽網頁,也促成手機版網頁的誕生,讓網頁更可符合手機的螢幕來瀏覽,但礙於手機螢幕的尺寸有限,所以在製作手機版網頁時,都會將內容盡量精簡,同時也讓操控習慣更符合手機使用。
礙於手機是精簡版,所以都再會製作一個回桌機版的按鈕,讓使用者可切回桌機版,來瀏覽較完整的內容,但切回桌機版後,再點網頁中的連結,畫面就又導回手機版,真是XD~所以梅干最近就在想,有沒有辦法不要自動切到手機板方法,沒想到Chrome手機版的的瀏覽器,竟然有此功能,且只要設定好一次,之後無論瀏覽任何網站,都會以桌機版模式呈現,至於怎麼設定呢?現在就一塊來看看吧!
iPhone / Google Chrome瀏覽器設定: Step1開啟Chrome瀏覽器,點上方的 設定圖示,接著再點 切換為電腦版網站的選項。 Step2之後瀏覽任何網頁,就不會再切回手機版網頁的模式啦!
Android / Google Chrome瀏覽器設定: Step1Android的部分比較特別,是按面板上的設定圖示,再將 切換為電腦版網站的選項勾起來。 Step2當啟用完後,畫面就會自動切回桌機模式, 同時瀏覽其它的頁面或網站,也不會再切回手機版模式啦!
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Re: [求助] 女友反應過度? 還是我真的錯大了
Nov 11th 2013, 09:09, by ghostrick
作者ghostrick (蛋頭)
站內Boy-Girl
標題Re: [求助] 女友反應過度? 還是我真的錯大了
時間Mon Nov 11 09:09:33 2013
前文恕刪 這本來就是件小事 但對我來說是有點好心被雷親的感覺 ===================分隔線==================== 這邊呢 我只針對有疑義的地方回文而已 ""我幫妳匯款了欸 所以你現在是在怪我摟?"" ""欸 不管怎樣我還是有幫到你了阿 那你現在是在怪什麼啦?"" 以上這二句你男友會這樣說一定是他從你的口氣裡感到有責備他的意思不是嗎? 當然接下來你說的這句 ""但那對我而言就是一個困擾阿!!!你製造了一個困擾給我 我不怪你怪誰阿...."" 更能顯示出你就是有怪他的意思不是嗎? 而且這跟你一開始開宗明義寫著我很感謝男友匯款並且沒有怪他的意思 這根本就是自打嘴巴阿 -- 說好話 行好事 心存善念 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.12.80 ※ 編輯: ghostrick 來自: 180.177.12.80 (11/11 09:12)
→ airlow:她的意思是把事情分成A跟B,是她沒有怪A,但有怪B 11/11 09:21
→ airlow:對男友來說A跟B都是在幫她,但她覺得B不是 11/11 09:21
→ airlow:我是覺得就算B沒幫到還造成困擾,但出發點總是好的,只是不 11/11 09:24
→ airlow:清楚狀況,不應該把好的出發點抹殺,好像B是在找麻煩似的 11/11 09:24
→ airlow:男友沒忽視女友的交代,甚至還很熱心怕她少匯,這種初衷再 11/11 09:26
→ airlow:怎麼說也沒大錯吧,頂多錯在幫忙前沒先問一下,可是女方當 11/11 09:26
→ airlow:時在國外本來就很難溝通不是嘛 11/11 09:27
→ airlow:先幫再說,反正多匯了也不是無法彌補,男方應該是這樣想的 11/11 09:28
→ airlow:但少匯了過了期限,想補也沒辦法了,這種事情比較合理的作 11/11 09:31
→ airlow:法本來就應該是男友選的那個作法呀 = = 11/11 09:32
→ ghostrick:女友不會想 無解 11/11 09:34
→ redlance:的確如此 11/11 09:35
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[一般] 巴龍 vs 威洛魔!
Nov 11th 2013, 01:47, by e7227339 ( col )
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[一般] 巴龍 vs 威洛魔!
Nov 11th 2013, 01:47, by e7227339 ( col )
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