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Aug 19th 2014, 14:59, by saintlike

作者saintlike (Shannon)

看板Food

標題[食記] 臺中 IL sonetto聖娜朵義式食尚

時間Tue Aug 19 14:58:59 2014

餐廳名稱：IL sonetto聖娜朵義式食尚 消費時間：2014年7月 地址：台中市北屯區崇德路二段398號 電話：04-2242-7398 每人平均價位：300 圖文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58035090 台中新開幕的店家IL sonetto聖娜朵義式食尚是朋友FaFa逛網頁看到了， 想說我們周末要出發去台中的話是不是要順便品嘗呢?當然看到有特殊的 "章魚麵"我們就決定安排晚餐來享用了! 外觀的裝潢簡單也非常的顯眼，遠遠就看到了這特殊的門面，櫃檯前擺 滿了開幕的花，室內設計是頗有質感的店內約有60席左右，走道和桌間 ，都預留的很適當 此區看到了廚師一直忙碌的製作PIZZA，這邊雖然說新開幕不過服務我 覺得還算蠻到位的，不停的過來幫客人加水且用餐完畢也會來詢問餐點 的口感口味!用餐完服務生會詢問需不需要來個甜點呢?(可惜我們吃不下 了!) 菜單設計的蠻有質感的基本低消280元/人，且還有情人節的套餐優惠1680元 、2180元(另加服務費10%)、用餐時間限制90分鐘，這邊義大利麵的特色就 是有細麵、水管麵、寬扁麵、貝殼麵、螺旋麵、寬麵及章魚麵(最特別的) 17種義大利麵可搭配想要的麵條餐點均附麵包及沙拉280元~320元 15種PIZZA可選擇200元~490元、另可加料30元~160元 5種燉飯320元~360元、4種焗烤類330元、7種主廚推薦380元~880元(套餐另 加120元有沙拉、麵包、湯、甜點) 12種開胃菜130元~380元、4種甜點60元~130元、5種湯品150元~260元、3種 沙拉270元~290元(加料60元~100元) 31種飲品55元~180元、還有酒可以選擇130元~1200元(未成年請勿飲酒) 餐前麵包分別有原味、紫米兩種，沾醬綠色的店員說是香草醬，意外的我們 覺得香香的但也吃不出來是有什麼特色，但原味麵包還算鬆軟不錯，紫米的 我倒是覺得硬了一點點!(當時肚子中餐和下午茶尚未消化完所以也不敢吃多) 沙拉搭配原味優格 非常養生的一個沙拉，還好是搭配原味優格不是一些什麼藍莓優格，生菜算 蠻新鮮的和優格的些許甜味一起品嘗起來剛剛好，雖然不是我喜歡的凱薩沙 拉但也是一個不錯的附餐 黃金帶皮薯條(搭配塔塔醬) 130元 薯香氣還蠻讓人喜歡，外表有酥脆的口感不過需要盡快品嘗，我個人覺得單 吃就很不錯了，反而沾了塔塔醬卻沒有塔塔醬的感覺... 經典泰式風味海鮮 Traditional Thai Seafood 300元 (搭配IL sonetto聖娜 朵義式食尚的章魚麵) 捲Q的外觀則是吸引我們三人一定要點一道是這樣的麵條，所 以我本以為搭配海鮮會是讓人經驗的豐富，但看起來是令人覺得有些無聊只 有麵條讓人覺得可愛! 海鮮的部分是讓人覺得使用了太多薑蒜去處理了，搭配了白醬和紅咖哩味道 非常的濃郁真的非常有特色，不過品嘗起來味道只有白醬的奶香和薑蒜氣味 並沒有感受到咖哩味，此外需一直搭配開水品嘗不然是非常濃郁重口味的一 道，可能和我想像中的咖哩有點差距又怪我自己本身不愛薑蒜味，章魚麵條 口感和一般麵條其實就只是多了邊邊是Q捲帶著些Q度，若沒有成型的章魚麵 則是像寬麵般不過放一下就會軟爛，吸附著湯汁讓人覺得口口都濃郁，搭配 自己喜歡的醬料一定會非常開心! 清炒白酒蛤蠣 Clams In White Wine Sauce 300元 (搭配貝殼麵) 海鮮的鮮度還OK且蛤蠣給的蠻大方的!一口下去是我和S覺得超級濃郁且夠味的 喜歡，不過在多吃幾口厚實在是偏鹹、過重口味了，不過麵的口感是今日三種 麵中最具Q彈的一種因此我們喜歡此麵條只是太過於鹹口了有些可惜! 西西里嫩菲力牛肉 Sicillian Beef Tenderioin Cubes In Tomato Sauce 320元 (搭配寬麵) 我們盡快拍完照後深怕牛肉會老乾掉，結果是令人意外的覺得蠻嫩口好吃且也 給了蠻多塊牛肉的真是很大方耶!這寬麵的寬度是我喜歡的，不過口感卻是有些 失望因為Q彈度不夠且容易斷掉呢，我認為是今天的最後一名!醬汁也不另外的 濃郁重口味，但是我覺得蕃茄是太甜了些所以整以一直鹹甜鹹甜的我個人比較 偏愛酸鹹的口味! 由於已經從一點開始到六點吃了第三頓也吃不下甜點，而開味小點只好就帶走 了雖然是非常的精緻打包不過有點不環保(FaFa一說我才恍然大悟) 由於IL sonetto聖娜朵義式食尚剛開幕不久其實我認為表現很不錯了，雖然口味上都 是超越我的重口味以外但店家似乎很重視，而服務是都非常有禮貌的只是有部分服 務生講話叫小聲可能要重覆幾次，注意到客人的需求也會立刻解決讓人覺得貼心! 本文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58035090 雪嫩的部落格 http://saintlike1029.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.2.1 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408431543.A.33B.html ※ 編輯: saintlike (220.136.2.1), 08/19/2014 15:04:11

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