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Dec 18th 2013, 11:28, by heavenwu

作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)

看板Kaohsiung

標題[食記] 鳳山 La Salsa莎莎墨西哥

時間Wed Dec 18 11:28:25 2013

La Salsa莎莎墨西哥 位置: 高雄市鳳山區濱山街6-3號 (正修大學後門) 電話 :(07) 767-0736 營業時間：星期二～六 AM:11:00 ～ PM 22:00 星期日 PM 15:00 ～ PM 22:00 消費金額：350元 消費時間：2013年11月 食記：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/39415378 餐點帶有異國風味，很簡單卻有濃郁的外國風格 採用的顏色都很鮮明，沒太多裝潢，簡單樸實的小店 常有老外在這裡用餐，不過單價對學生來說稍微高一點 是一對異國戀情的夫妻所開的，主廚是法國人，卻賣著墨西哥餐點 菜單有歲月的痕跡 多樣組合式的菜單，看到眼睛都快花了 蔬菜湯（簡餐搭配套餐） 湯品很清爽，味道算還OK，帶有滿滿的蔬菜甜度 爽口好喝，味道不會太濃郁，番茄比較多 西班牙拼盤（檸檬雞肉）115元 香料配菜、墨西哥餅皮都是店家自己製作，食材特別處理過 第一次用餐可以請服務員解說 就隨性照著自己方式食用即可，可以混著吃可以單吃 特製莎莎醬醃製很入味，每一口都帶有酸V，搭配肉可解油膩 墨西哥餅皮帶微脆，風味很蠻獨特的 搭配了黃色的豆泥，服務生說是老闆親自料理製作 帶一點綿密顆粒的豆泥，味道帶一點甜的豆品 搭配一些帶酸順口的莎莎醬，就能蹦出異國風味 馬鈴薯塊與特製沾醬 烤過的馬鈴薯，焦掉的部位蠻多的，吃起來卻不苦 搭配些許的香料提味，沾醬調味很獨特 很順口可以提昇馬鈴薯甜度與香氣 焗烤培根馬鈴薯洋芋 上面是滿滿培根肉，培根肉切的很大塊，帶有些微的油脂 份量很多，適合3～4人一起享用，不然吃到後面會稍微有一點膩 根有烘烤過，不會死鹹帶有油脂 搭配底下焗烤馬鈴薯泥，還有生洋蔥的嗆度提味 墨西哥捲牛肉（BBQ口味）65元 墨西哥捲可以選擇包蔬菜或者包飯，份量還蠻多的，65元很划算 餅皮也是有很多白色粉末，外皮帶Q，能感覺到手工桿出來的扎實度 口味吃起來不像BBQ，比較像咖哩，連顏色都很像 口味算很清爽不油膩，又有滿滿的生菜，清爽好咀嚼 手拿直接吃又方便，蠻適合外帶的 法式布丁塔 看起來就像蛋塔，吃起來更像蛋塔，居然是冷的 口味沒有太好吃，就蛋塔風味，塔皮不太OK 吃了一口就覺得可以放棄了 La Salsa莎莎墨西哥整體還蠻好吃的 菜色都是店家親自料理，等餐的時間也不會太久 很異國的特殊風味，推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.22.30

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