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Oct 16th 2013, 00:27, by lerasmile

作者lerasmile (Lera Smile)

看板Food

標題[食記] 台北/永春市場米粉湯

時間Wed Oct 16 00:27:03 2013

餐廳名稱：永春市場米粉湯 消費時間：2013年/10月 地址：台北市信義區虎林街82巷9號 電話：無，歡迎前往現點，小店流動快很快就會有位置坐 營業時間：約7:00am~1:00pm（賣完就收） 每人平均價位：25~50／盤／碗 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：米粉湯、嫩切大腸、油豆腐 官網：無 無音樂圖文網誌版：http://ppt.cc/C9kv 【食記】永春市場米粉湯－－在地人的早午餐！ 圖1 這幾年台灣開始流行起吃早午餐，最常見的莫過於三明治、歐姆蕾等美式料理了。 但其實台灣人也有自己的早午餐喔！永春市場內就藏著一間台灣口味的小吃店，營業時間 從早上七點到下午一兩點（賣完就收），是很多當地朋友假日想悠閒品嚐早午餐的首選！ 以上說的就是這家米粉湯！似乎沒有店名，招牌上只寫著「米粉湯」三個大字，非常顯眼 。 從台北捷運藍線永春站－－五號出口出來，左手邊的菜市場就是虎林街，往裡面一直走， 會看到永春圖書館，一過永春圖書館左轉（虎林街82巷）就會看到了。 圖2 本店的主角米粉湯！不同於一般人對米粉細細的印象，這裡的米粉應該叫「米麵」，因為 形狀像麵條，口感很有彈性。最棒的是它的高湯，是老闆特別熬製的，清香而爽口，在涼 爽的早晨，熱熱地喝很舒服，有喚醒全身能量的功效！而且價格也很親民，大碗NT$30， 小碗NT$25，是很實在的銅板美食！ 圖3 現切油豆腐，一盤NT$20，很適合淋上醬油膏和米粉湯一起吃。 圖4 現切大腸，搭上薑絲去腥，一盤NT$50，很香很嫩，外Q內滑很新鮮，喜歡大腸的朋友別錯 過喔！ 圖5 一樣也是現切（這裡的小菜都是現切）的嘴邊肉，NT$50，照顧有些朋友比較敏感的味蕾 ，一樣搭上薑絲去腥。肉質鮮嫩，建議沾點油膏襯出好滋味。 圖6 吃膩了美式早午餐嗎？來永春市場的米粉湯，給自己一個在地的體驗！（而且很平價！） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.238.223.36

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