作者pekey (加油好嗎?)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄 下一鍋水煎包
時間Wed Jul 31 19:02:16 2013
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http://pokey0823.pixnet.net/blog/post/168498869 餐廳名稱:下一鍋水煎包 地 址:高雄市鹽埕區24號 電 話:0910015853 營業時間:下午三點到六點半 價位範圍(每人):10元 ------------------------------------------------------------------ 心得: 又到了下午時刻,午後陽光伴隨飢腸轆轆的肚子去找尋食物 ,這間位於鹽埕區裡面的小巷子,在遠方就可以看到一堆人在 等候,因為大家一次都買很多顆,所以都要等上一段時間,於是 老闆總會說要等下一鍋,店名就是這樣來的,現包的水煎包,裡 面內餡有豬肉,紅蘿蔔,高麗菜,切碎將餡料塞滿水煎包裡,然後 在下油鍋煎,客人就聞著這股麵粉香伴隨菜香等候著. 等了約十幾分鐘,終於可以翻面,看著水煎包鑲上金黃色的外衣, 相當可口,老闆堅持著兩邊要煎的焦脆,所以還要等下一會,皇天 不負苦心人,水煎包交到我手上的那一刻,故不得剛起鍋的熱燙, 還是大口的咬下,餅皮的韌勁,香味,夾雜蔬菜的鮮甜,還不時有清 脆感,美中不足的地方有點小顆加上可能有參雜一點味精提味.一 顆十元,相較於之前有些許漲價,但是還是不減巷弄美食的地位.如 果怕等太久的朋友可以打電話先預約. -----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- --
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