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中國香港(CNN) -- 鯊魚鰭在香港隨處可見, 人們以此為餐廳門口增色並改善風水, 廣告宣傳其有助於使女人健康, 同時也是喜宴首選.

Sheung Wan的乾食區供應大量的鯊魚鰭, 此區有著世界上最龐大的美食消費群, 甚至一碗鯊魚鰭湯的價格能飆升至100元.

世界上, 每年有數百萬隻的鯊魚,魟魚,以及鰩, 遭不肖業者以食用或保養品等各種目的而殺害, 造成它們數量銳減.

一名野生鯊魚保護組織的成員Victor Wu指出, "證據清楚的顯示人們捕殺了太多鯊魚. 如果再不盡力保存它們, 未來將不會有所謂的鯊魚鰭湯"

專家及消費者逐漸對鯊魚產生更高的關注, 認為捕殺鯊魚, 甚至是割下它的鰭, 都是殘忍且不該被支持的.

取鯊魚鰭, 雖然提供了亞洲市場有利可圖的鯊魚鰭湯, 但也意味著人們從活生生的鯊魚身上取得魚鰭後, 再將它們丟回海中, 任其自生自滅, 等待緩慢的死亡.

參考資料 Myself

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