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[食記] 台北 永吉松隆路口 霸味薑母鴨
Nov 3rd 2013, 22:34, by lintbtb
作者lintbtb (...等待是種美德)
看板Food
標題[食記] 台北 永吉松隆路口 霸味薑母鴨
時間Sun Nov 3 22:34:21 2013
餐廳名稱：霸味薑母鴨 消費時間：2013/10 地址：台北市信義區松隆路76號 電話：02-2763-1101 營業時間：16:00~03:00(凌晨) 每人平均價位：200-300元(不喝酒) 無音樂圖文網誌版： http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/101260509 霸味薑母鴨就位在永吉路30巷和松隆路交叉口附近 離捷運市政府站走路約10分鐘左右 在十字交叉入口附近的霸味薑母鴨紅底黑色招牌十分的顯眼 由於是星期五晚上，因此整家店生意非常好，完全是客滿狀態 雖然我同學有預先打電話來訂位，但是因為人實在太多了 因此還是必須要等待有空位且面的客人先消化完才輪到我們 在等待的過程中就可以先行劃單點餐，這邊的鍋底是280元 其它料大約都是在50元左右 只有少部分的食材是在100元以上 之後我們被請往隔一條巷子的分店座位 原來因為薑母鴨生意實在太好了，因此除了本來的店面之外 在隔一條巷子旁邊也另外有一間只有座位的區域 因此整家霸味薑母鴨大約有80+(20桌左右)的位子 由於這一側並沒有服務生常駐，因此所有的餐具都必須自己來拿取 從小碗、碟子、筷子和舀湯用的湯勺等等 都必須自己來旁邊的籃子上拿取 之後就會送上我們第一次點的鍋底加上配料部分(除了青菜和鴨內臟類) 看起來滿滿一鍋十分的驚人 等到水滾後就可以食用了，這邊的薑母鴨喝起來個人覺得薑的份量不太足 沒有從內心暖起來的感覺 湯頭本身的濃純度也不太夠，單就湯頭本身來說有一些普通 鴨肉丸：鴨肉丸吃起來十分紮實，鴨味不會太重有點像是貢丸的感覺 豆皮：就是基本的豆皮，不過搭配薑母鴨湯汁之後吃起來味道比較重一些 因為會浮在最上面，因此要稍微煮久一些 薑母鴨：這邊的薑母鴨肉切起來一塊肉都比較大塊，一碗大約有8~10塊左右 整體的肉量偏少，骨頭份量比較多一點 鴨肉吃起來也稍硬一些最後我只吃了一塊肉 高麗菜：50元一份份量還算正常，看起來還算蠻新鮮的 茼蒿：秋冬火鍋必備的青菜，獨特的菜位在薑母鴨湯裡比較不會太過明顯 最後我們點了3盤以上 黑木耳：個人覺得口感不適合薑母鴨，吃起來沒啥味道 鴨腸：50元一大盤的鴨腸份量十分多，吃起來口感十分Q彈 不過必須注意千萬不要煮太久不然會收縮非常嚴重 鴨心：鴨心吃起來和豬心感覺非常像，腥味不會太重口感十分有嚼勁 喜歡內臟的朋友可以嘗試看看 鴨肝：鴨乾吃起來就沒這樣好吃，腥味有些重粉感也比較重一些 除非很喜歡吃肝類的朋友，不然推薦其他內臟 鴨油麵線：油蔥加上鴨油拌上麵線真的是薑母鴨必吃料理 麵現煮的十分軟爛搭配上油蔥的香氣和薑母鴨的湯汁 油而不膩帶一些淡淡的甜味，個人十分推薦的必點菜色 最後我們一行七個人吃了三輪，一個人平均約250元左右 價格十分的合理且平易近人 雖然說薑母鴨本身湯底的風味有些略顯不足 但是價位和菜色方面卻還蠻令人可以接受的 天氣越來越冷了，如果在市政府附近不知道哪邊有薑母鴨的朋友 可以考慮來這邊吃，不過要越早來越好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.229.127 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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[請益] 台北有份量大又好吃好便宜的牛井嗎
Nov 4th 2013, 01:01, by I23
作者I23 (小艾)
看板Food
標題[請益] 台北有份量大又好吃好便宜的牛井嗎
時間Mon Nov 4 01:01:40 2013
1.想找的餐飲類別 牛井 2.用餐地區 大台北 3.每人預算 80~100 希望份量大 夠鹹 6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家 鮮五丼份量太小 海力士也是 其他沒看到人推薦了 -- ◤ ◥ 塞魯表示：C字褲我14年前就在穿了！◤ ﹨════│ ═════/ ◣ ◣ ◥ 2002十八號離子燙超直髮 ╲ ◣ │ ◤ ◣ ╱ ◥ ▂▂▃▅▆ ▎ 2003悟空兩件式混搭 ◥ ╲ ◢ ◣ ╱ ◣◆ ˙ ◤| ▏2004達爾靴 ◥ ╲ ◢ ╱ ◤ ██▆▅▅▆ / ▏2005特南克斯短版外套 φJeans1020 ◥▅▃▂╲◥ ◣ ╱_▂▃ ████ ▲ ▲ 2009賽魯C字褲 鳥山明 引領流行20年▊ ◤ ◥◣ ▄▂▁ ◢◤◥ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.229.156 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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Re: [閒聊] 劇名logo
Nov 3rd 2013, 19:19, by ooscar
作者ooscar (oo_sung)
看板TaiwanDrama
標題Re: [閒聊] 劇名logo
時間Sun Nov 3 19:19:26 2013
※ 引述《HankSu ( )》之銘言： : 看到許多人在嫌三立新日十的新logo不好看 : 忽然想發起這個有點無聊的討論 哈哈 : 大家覺得哪部台劇的logo最好看 : 基本上我覺得這些周邊的搭配都是三立的強項 : 我個人的排名 : 第一 真愛趁現在 : 第二 愛情女僕 : 第三 綠光森林 個人認為很多都不錯 真愛找麻煩 真愛趁現在 螺絲小姐要出嫁 命中注定愛上你 醉後決定愛上你 兩個爸爸 綠光森林 還有現在的 有愛一家人 ... etc. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.250.237.194 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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[討論] 難怪統一都被酸!!!!
Nov 4th 2013, 10:47, by a00199bcd
作者a00199bcd (落葉~小楓~*)
看板Baseball
標題[討論] 難怪統一都被酸!!!!
時間Mon Nov 4 10:47:43 2013
http://www.uni-lions.com.tw/roster_00.asp 統一官方網站 點進去 登錄日期 : 2013/05/02 總教練：中島輝士 投手教練：紀藤真琴 一個職業球團官方網站 人事異動竟然都沒有維護 要說，這個企業很重視這支球團誰相信???? 看看7-11 、 7 net 網站維護多勤勞 這種細節都不會在意，那怎讓人不酸您呢??? 統一獅 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.225.210
推 SHYeh63:網站維護真的很糟!! 11/04 10:49
噓 k0111:太鹹 11/04 10:49
→ NowQmmmmmmmm:念舊吧 11/04 10:51
→ WEIRUNTSAO:我是獅迷 平常也都不會去看官網 只有買東西才會去 11/04 10:53
推 max0928895:統一獅官網真得很鳥~ 11/04 10:54
推 thewaymilky:統一官網只有買東西的功能而已啊 11/04 10:57
推 dawnny:這個板還有真英雄敢酸統一 太強了 補血先! 11/04 10:57
推 DarkKnight:賠錢貨 沒辦法 11/04 10:58
噓 Mite:7-11,7net 的獲利跟球團怎麼比Zzz 11/04 11:00
推 max0928895:之前復古日的專頁也超鳥~有做跟沒做一樣 11/04 11:00
→ shiozon:在拿到總冠軍前總教練應該還是中島 11/04 11:00
→ shiozon:只是下放二軍 陳連宏代理, 應該是這樣吧 11/04 11:01
噓 p5566455:沒亞職打很閒唷 11/04 11:07
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頂新摻混油瞞19天 自砸招牌
Nov 4th 2013, 04:10
作者： 楊茜雯 | TVBS –
魏家頂新集團，購買大統長基的油摻入自家商品，昨天起，味全旗下21款油全面下架，外界好奇，魏家四兄弟、四個董事長，是否真的不知情？還是刻意隱瞞？在大統黑心油事件10月16日爆發後，拖了19天，在外界壓力之下，才鬆口坦承頂新製油購買大統油，魏家四兄弟早就知情，諷刺的是，頂新集團董事長魏應交還在11月1日說過，台灣的企業家99.9%都是有良心的，但現在聽來豈不自打嘴巴。
頂新爆出混用大統油，旗下味全21款油品全下架，總經理拿出檢驗報告自清，但買大統油多久了，整個記者會避重就輕。味全總經理張教華：「『代工廠』確實有進大統長基的油。」記者：「大概什麼時候知道？」味全總經理張教華：「大概『好幾天前』吧。」記者：「你說好幾天是幾天？」味全總經理張教華：「不過『他』有進大統長基的油，我有去了解過，每批進來『他』有自行檢驗過。」 回答閃閃躲躲，口口聲聲的他是誰。味全總經理張教華：「切結…切結，那個…切結書其實，我們…基本上我們是給『別人』代工的。」 結結巴巴不敢說出口的這個別人，其實就是頂新製油，看看股東結構，魏家老大魏應州、老二魏應交，到魏應充、魏應行四兄弟各占25%，買大統油，魏家四兄弟難脫關係。記者：「4個老闆知道這件事情嗎？」味全總經理張教華：「應該是我們…董事長，都有跟他報告過。」 臉色凝重，承認魏家四兄弟早就知情，大統混油案爆發19天，頂新長期和大統進油第一時間選擇默不作聲，沒有誠實對面消費者，董事長魏應交11月1日這段話，很諷刺。 頂新集團董事長魏應交(2013.11.1)：「台灣很有良心的企業家非常非常多，我想占了99.9%，不能因為這樣一個事件，而抹殺台灣所有合法的企業家，有良心的企業家。」 現在聽來自打嘴巴，買大統油隱匿不爆19天，頂新集團成了自己口中那0.1%沒良心的企業，魏應交這段話更為頂新目前處境下了最佳註解。
頂新集團董事長魏應交(2013.11.1)：「剛剛提過『修河無人見、存心有人知』，人家問我橫批是什麼，橫批就是『良心』。」
新聞相關影音
■ 新聞專輯／食「油」危機
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法老圖坦卡門死於車禍
Nov 3rd 2013, 05:13
中廣新聞網 –
研究人員說，三千三百多年前死掉的埃及法老「圖坦卡門」，應該是被高速戰車軋死的。
九十年前，英國考古學家卡特在埃及帝王谷發現了「圖坦卡門」的陵墓。考古學界對他的死因有三種推論，被人毒死、得痲瘋病死掉或是被蛇咬死的。
最近，埃及探險學會理事長「諾頓」看了卡特沒公佈過的筆記，同時檢視了四十多年前的五十張「圖坦卡門」X光片。
「諾頓」說，「圖坦卡門」的屍體相當不整。頭跟身體是分開的，有一根肋骨斷了，胸骨和心臟也都沒了。「諾頓」說，經過驗屍人員檢驗，證明他的死因是遭一個很窄的戰車輪子重重的輾過身體。 天下新鮮事 盡在FUN影音
洛杉磯環球影城為宣傳電影，展出拍攝時實際使用的Tumbler蝙蝠車，供民眾觀賞、拍照，趕「搭」電影熱潮。（圖／達志影像）
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柴油,石油,汽油既分別!!
Nov 4th 2013, 09:56
柴油是由石油提煉出來的 柴油和汽油的不同.在於揮發性的不同!!! 與高級低級完全沒有任何一丁點的關係!! 反到因為汽油的揮發性強... 跟有機溶劑一樣...極損健康!!! 此外...由於引擎的設計與構造的原因... 現代的柴油引擎廢氣的有害物質比汽油引擎少很多... 而且...一般看到柴油引擎冒的黑煙多是燃燒不完全的碳粉... 所以...不管是從環保方面還是從能源效益方面考量... 柴油引擎比汽油引擎好!!! 從化學成份上看，汽油和柴油的化學組成是一樣的，都屬於碳氫化合物，只是二者的餾程不同。在石油煉製過程中，汽油的餾程約在20-180度之間，柴油的餾程約在200-360度之間。將柴油進行裂化處理後也可以得到汽油。 柴油和汽油是石油在煉製過程中產生的兩種產品。柴汽比是指每噸原油煉製出的柴油與汽油的比率。 柴油發動機的壓縮比是16-21，汽油發動機的壓縮比是8-10，因此柴油可以壓縮燃燒。由於柴油的能量密度高，所以燃燒時放出的熱量更高。 為什麼在油價很低的時候，人們也會去發展柴油轎車？它目前在全球各國的發展似乎並不均衡，這是因為有汽車工業那天就有柴油機，開始時是以柴油機為主。但石油煉化的過程中，自然會出柴油和汽油兩個產品，當初就是為了用掉汽油，節約柴油，才在汽車上配備汽油發動機的。
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電腦硬碟換外接硬碟
Nov 4th 2013, 03:02
我的電腦已經有5~6年以上 硬碟也才只有160G (不像現在都500G或1TB以上) 因為常在線上看電影或是影片電腦都會有自動記憶存取 加上我的MP3太多 有的沒有的檔案也算滿多的 遊戲也有一些 最近發現容量快滿了 想說買個硬碟來擴增 但是我有個問題 如果買隨身硬碟會不會太麻煩 例如 佔位子、怕不小心掉地上、飲料翻倒....等等 而且如果都一直插在USB上會不會太耗電或容易壞 (怕要使用插頭拔來拔去接頭處容易壞掉) 但如果換1TB的電腦硬碟 那我電腦裡的檔案程式不就要重新下載 而我自己的資料檔案怎麼移過去 有沒有那位電腦高手幫解答、給個建議
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逛夜市遭飛鏢射眼縫5針 視力受損
Nov 4th 2013, 08:20
【鄧惠珍／彰化報導】彰化縣一名黃姓男子（38歲）昨晚帶著妻女一起到員林鎮台鳳夜市逛夜市，行經飛鏢射氣球攤位時，一支飛鏢突然飛過來，黃男只覺眼球一陣疼痛、異物感且淚流不止，才發現被飛鏢尾端的塑膠平衡葉片劃破眼球。黃男說，「當時眼睛一直出水，以為自己要失明了」黃男經送彰化基督教醫院治療，彰基急診部長周志中說，黃男左眼球「房體」破裂，有一處1公分傷口、縫合5針，確定造成外傷性白內障，是否有失明之虞須觀察，不過確定將會影響視力。 黃妻說，當時要求業者與射飛鏢的少女陪同就醫，業者表示要負責就讓她離開，但是事後卻將責任推給少女。黃男說，該攤位射飛鏢者與標靶氣球距離僅約1.5公尺，當時飛鏢打到氣球旁的保麗龍板反彈才射到眼睛，他氣說，這種危險遊戲在人來人往的夜市應有所規範，否則若射到他4歲小女兒或其他小朋友，後果不堪設想。黃妻今下午再致電張姓業者，業者表示不會推卸責任，但希望跟被害人坐下來好好談。
黃男左眼遭飛鏢尾端塑膠業片割傷，確定損及視力。鄧惠珍攝
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[請益] 畫面突然卡住,主機發出達達聲
Nov 3rd 2013, 22:07, by s511320
作者s511320 (牛牛)
看板hardware
標題[請益] 畫面突然卡住,主機發出達達聲
時間Sun Nov 3 22:07:38 2013
今天電腦突然怪怪的 網頁或ptt 使用到一半就會整個卡住(但是不會當機和藍屏) 主機會發出 達達聲(例如拿筆輕敲桌子的那種聲音) 然後拍打主機側面幾下就正常了(聲音也沒出現) 但是常常用到一半又會這樣... 請問這可能是甚麼問題呢? 打開主機看裡面 灰塵也清了 還是不知道是什麼問題? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.158.7.175 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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