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[食記] 京都 二訪西陣鳥岩樓
Apr 23rd 2014, 21:00, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 京都 二訪西陣鳥岩樓

時間Wed Apr 23 21:00:17 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40400557 時間:2014/2 吃完米其林一星的蕎麥麵之後,還是覺得有點餓,畢竟蕎麥麵的份量本就不 多。而鳥岩樓就在旁邊而已,以前曾經來吃過一次,堪稱是京都最美味的親 子丼也不為過。但之前看網路上說親子丼只有平日中午提供,也就是說假日 沒有?抱著不期不待的心態走到鳥岩樓門口,發現假日也是有提供親子丼,立 馬就走了進去再來一碗。 鳥岩樓是一家雞肉料理店,中午只提供親子丼,進去入座之後也不須點餐, 因為只有親子丼,店家會徑直送上親子丼來。沿著日式的建築與庭園往二樓 走,鳥岩樓的座位是和式的榻榻米,對習慣坐椅子的人來說,其實坐久了不 太舒服,不過就一碗飯的時間,還可以忍受。 時間已屆臨兩點,其實也沒剩多少用餐的人,剛入座不久就送上這碗令人懷 念的親子丼。附上一碗白濁的雞湯與醃蘿蔔。打開飯碗蓋子,金黃的親子丼 浮現眼前,半熟的蛋液混合了鮮嫩的雞肉,中間還打上一顆生鵪鶉蛋,把生 蛋與半熟蛋拌勻,口感更加滑嫩。親子丼泛著一股清雅的酒香,不知是否加 了清酒下去烹調?同時也含帶一點京都常見的山椒香氣,搭配著米飯一同入口 ,不禁令人讚嘆這才是真正的親子丼呀!每每吃了日本的親子丼都有一陣感嘆 ,台灣的親子丼哪叫親子丼,沒一家好吃的,所以我在台灣都不會點親子丼 來吃,實在與日本的親子丼差距太大了,根本就是不同的食物呀。 西陣鳥岩樓 地址:京都府京都市上京区五辻通智恵光院西入南側 電話:075-4414004 京都食旅:http://goo.gl/u0ryqk 京都住宿:http://goo.gl/YfFZUH -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.42.82 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398258020.A.EAF.html blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 04/23 21:00 blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 04/23 21:00

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[徵求] 徵雙和卡-中途流浪狗送養會前美容
Apr 22nd 2014, 23:42, by ruru0606

作者ruru0606 (ruru)

看板ShuangHe

標題[徵求] 徵雙和卡-中途流浪狗送養會前美容

時間Tue Apr 22 23:42:41 2014

之前在路上撿了一隻被店家用掃把掃出來的流浪狗 應該是紅貴賓混雪納瑞,剛生產完、掉牙還被割聲帶, 疑似是繁殖場扔出來的,撿到時餓到全身骨頭凸出 驗四合一結果陰性無感染,體重從4公斤調養到6公斤多 打算開始幫她找家了(長期在中途貓狗,已無法再收編) 因為是紅貴賓混雪納瑞,所以毛有點雜亂 (中途貓狗數量太多,都自己幫她們洗澡剃毛省錢) 想說送養前送去給專業的美容店家整理一下 應該可以增加送養成功率,希望好心新板友可以出借雙和卡 還卡時,附上飲料一瓶,謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.99.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1398181365.A.B33.html ※ 編輯: ruru0606 (114.37.99.35), 04/22/2014 23:46:49

s71520:我很想無償借你,但是我在古亭… 04/23 00:05

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[菜單] 15K 高清影音
Apr 23rd 2014, 22:04, by AYear365

作者AYear365 (365~)

看板PC_Shopping

標題[菜單] 15K 高清影音

時間Wed Apr 23 22:04:38 2014

已買/未買/已付訂金(元):未買 幫朋友配配看 看影片 不玩遊戲 預算/用途:15k CPU (中央處理器):Core I3-4130 MB (主機板):華碩 B85M-G RAM (記憶體):威剛 4G DDR3-1600 VGA (顯示卡): HDD (硬碟):Toshiba 1TB DVD-RW (燒錄機):先鋒 BDC-207DBK PSU (電源供應器):全漢 黑武士 350W CHASSIS (機殼):視博通 天行者 MONITOR (螢幕):AOC E2250SWD Mouse/KB (鼠鍵): 其它 (自填): 注意1:自稱小妹或其他會透露自己性別的舉動要注意可能會引來不必要的紛擾,請注意 注意2:標題是否有寫明"預算"、"用途"? 沒有請按Ctrl+x 然後按T改標題 注意3: 請多加利用線上估價系統來進行估價以及價格查詢 (僅供參考) DIY組裝 原價屋 http://www.coolpc.com.tw/evaluate.php 品牌PC PCHOME24H http://24h.pchome.com.tw/index/ 總價 (未稅/含稅):14336 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.46.93 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PC_Shopping/M.1398261881.A.DC0.html

mioaria :怎麼標題這麼對齊XDD 04/23 22:05

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交通新聞 - 頭條新聞 - Yahoo奇摩新聞
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北宜直鐵定案 最快115年通車
Apr 22nd 2014, 16:00

作者: 【記者張宏億/台北報導】 | 台灣新生報 – 

北宜直鐵路線定案,由於東部鐵路需要新路線提供充足運能,解決花東地區一票難求的問題,交通部鐵工局辦理北宜新線鐵路計畫,預計在完工後可以增加兩倍鐵路運能,搭乘普悠瑪號最快只要四十七分鐘就可以從台北直奔宜蘭。

鐵工局副局長唐繼宏昨(二十二)日下午邀集各單位代表召開記者會說明新線鐵路計畫的新方案,此一路線從台鐵的南港站開始出岔,經過雙溪並避開翡翠水庫的集水區,接到宜蘭大溪後,就台鐵現有路線接至頭城站。另外,為了因應新線鐵路計畫,鐵工局表示會對大溪、龜山、頭城等三個車站重新改建,增加停靠設施與容量;在雙溪站也會設置新站,讓旅客可以在雙溪站內轉乘其他交通工具,在當地形成方便觀光的交通路網。

鐵工局表示,當初是在針對整個交通運輸、定期發展、環境影響、工程執行及財務經濟面做評估,在作出綜合評估後才選取新方案二。而最後完工時,從台北到宜蘭搭乘普悠瑪或太魯閣號,可以從六十五分鐘縮減成四十七分鐘,節省十八分鐘,而自強號則是從八十五分鐘縮減成四十七分中,節省三十八分鐘。未來預估可以增加兩倍鐵路運能,在尖峰時段每小時可運輸四千人,有效紓解東台灣旅運壓力。

唐繼宏表示,預計將在明年年初完成評估並送交環評,並初估工程期約十一年,最快一一五年可通車;包含設計與施工、環評以及後續處理。而總工程費用初估四百九十一億。他也表示,鐵工局後續會對於方案進行細部的地質鑽探及測量規劃,而環境影響評估之資料蒐集與分析作業,以確保未來的施工作業安全。

鐵工局規劃組副組長施文雄也就新方案中的隧道作出說明,北宜新線鐵路計畫從南港通過一條由汐止往雙溪的隧道,而此汐雙隧道總長二十一點六公里,是為目前國內鐵路方面最長的隧道,也是在亞洲排名第十長的使用中隧道。

施文雄表示,國內施工經驗豐富,對於此工程路線將經過的較危險地段,包含斷層與廢棄礦坑等都會進行深入評估,除了謹慎調查外,也會使用如地質物理探測等先進的工法來探測環境,而未來在施工時也會以鑽探的方式,來排除其餘被遺漏的危險因子,使崩塌的可能性大幅降低,以落實公共工程安全與環境永續發展。

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批踢踢實業坊 Kaohsiung 板
 
[贈送] 今晚球賽門票一張
Apr 23rd 2014, 15:05, by yoling07

作者yoling07 (lih)

看板Kaohsiung

標題[贈送] 今晚球賽門票一張

時間Wed Apr 23 15:05:03 2014

今天晚上要跟班上同學去看棒球 不過同學臨時有事去不了 所以多了一張票 票是內野的 不過哪區不太清楚XDD 意者站內信唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.150.129 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1398236706.A.02E.html

bruceliao1 :站內信 04/23 15:22

yoling07 :已送出 :) 沒索取到的人抱歉了~~ 04/23 15:25

tsaon :全犀主場 04/23 15:30

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批踢踢實業坊 KoreaDrama 板
 
[心得] 密會—你喜歡布拉姆斯嗎?
Apr 23rd 2014, 15:46, by changapi

作者changapi (Music@Ben)

看板KoreaDrama

標題[心得] 密會—你喜歡布拉姆斯嗎?

時間Wed Apr 23 15:46:09 2014

這星期停播,好像是督促著我應該趕快交上心得文阿...... 衷心地為歲月號的犧牲者祈禱, 祈禱有奇蹟,也祈禱他們在面臨死亡的時候並沒有遭遇太多的苦痛。 我喜歡密會, 喜歡每一集導演給的小小驚喜, 還有每一集編劇給的小小知識。 ========================================================== 有圖原文:http://changapi.pixnet.net/blog/post/176900067 ========================================================== 只能說看到現在,已經對導演的功力大為懾服! 每一集的鋪陳都已經是那樣的令觀眾怦然心動又心癢難耐, 在第八集決定性的「關鍵一擊」時, 卻只用聽覺來勾起大家的想像, 此時此刻所搭配的畫面,是毫無美感的「善宰家內部探索」XD 然而對於善宰與惠媛而言,那是他們真正開始探索彼此的Step One...... 導演選擇這樣的處理方式, 可說像健達出奇蛋一般「三個願望」一次滿足~ 1.喜愛姊姊人妻身分的照顧 2.耳朵敏感帶可能大勝眼睛 3.未來8集還可以繼續「強度」UP! 不過雖然這段「第一次親密接觸」是隱晦的, 下一分鐘,導演也讓大家不用猜想, 兩人在床上的笑鬧打鬥已經顯示為「Something already HAPPENED」 我很喜歡惠媛離開始用超長簡訊跟善宰告白的那段話, 是那樣小心翼翼的呵護, 是那樣地希望能夠對昨夜的美好有所紀錄...... 當自己與老公過著分床而睡的生活, 在那美麗卻毫無溫度的豪宅裡, 當自己的老公也承認我們只是「盟友」, 但善宰卻說惠媛是他的女神,是他的初戀, 一切的對比是如此的強烈, 讓人很難殘忍的為他們貼上不倫的標籤。 回到這篇的題目吧, 《你喜歡布拉姆斯嗎?》 這是善宰在琴房裡跟惠媛聊天時提到的一本書(再度因為看戲長知識), 雖然礙於篇幅的關係,在戲裡面並沒有對這本書的內容有太多的著墨, 所以,基於「看韓劇不可以只是看韓劇」的自我要求, 這本書的作者是法國知名的小說家、劇作家─Franoise Sagan 這本小說也曾被拍成電影《Goodbye Again》 故事內容講的就是有著花心男友的40歲女設計師愛上了25歲富婆兒子的故事...... 男孩開始熱情的追起女人, 在某次邀請女人聽音樂會時,他在紙條上寫下了:「你喜歡布拉姆斯嗎?」 女人最後選擇離開了男孩, 抱持著深深的思念...... 男孩最後選擇離開了女人, 抱持著深深的思念...... 如果按照這本書的內容發展下去, 那......惠媛與善宰真的不會有「善終」的愛情。 就算他們的愛情多麼的理所當然而深刻, 好像也只能一個唱《相見恨晚》, 另一個唱《相見太早》呢? 惠媛:我會在看得最清楚、聽得最清楚的地方...... 當善宰演奏完拉赫曼尼諾夫的《帕格尼尼主題與變奏曲》時, 那是一個多麼令惠媛激動而完美的瞬間呢? 善宰:如果有安可的話,我要把這首歌獻給你...... 布拉姆斯的間奏曲Op.118 No.2, 這首樂曲創作於1893年,是布拉姆斯晚年的作品, 傳聞,這是他獻給克拉拉的樂曲, 克拉拉,舒曼的妻子; 舒曼,布拉姆斯的老師。 我們無法說這是段不倫的畸戀, 因為布拉姆斯對於克拉拉始終就只是仰慕著, 套句古人的話就是:「發乎情,止乎禮」......(善宰阿你!!!!指~) 在如此靜謐的旋律下,隱藏的是那必須不為人知卻懇切的情感...... 甜蜜而悲傷, 就像那愛情所帶來的歡愉卻帶來更多的失落那般。 善宰雖然獻上了這首樂曲, 但他卻藏不住自己的情感, 太多的舉動還是有著年輕的莽撞, 要求警衛關上CCTV, 拉著惠媛來到監控死角只為一親芳澤, 他的每一次進攻, 讓惠媛正一步步的從女神變女人,最後可能還會變成不知羞恥的女人吧? 明明這世界比他們骯髒的事情更多, 然而因為善宰與惠媛踩過了人們所「認知」的那條道德的線, 接下來似乎逃不過被丟石頭的命運了...... -- [MusiCORE BEN's MURMUR] http://changapi.pixnet.net/blog [旅食劇落 in Taiwan & Korea] https://www.facebook.com/musicore2u -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.138.172 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/KoreaDrama/M.1398239175.A.327.html

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馬英九:公投門檻太低會造成社會不安定
Apr 23rd 2014, 09:39

國民黨主席馬英九今天表示,在公投門檻方面,各國門檻高低不同,以台灣來說,過去十年內總統投票率是78%、立委65%,台灣的投票率是比較高的;所以不設門檻的話會沒有正當性,直接民權包括創制、複決是例外,常態是代議政治。

馬英九說,若門檻太低可能會造成社會不安定,「不能夠因為個案或一時妥協來破壞制度」。

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Fw: [徵求] 打羽球 4/23(三) 台南關聖里活動中心 1900-2100
Apr 22nd 2014, 23:02, by nu66

作者nu66 (阿沁)

看板Tainan

標題Fw: [徵求] 打羽球 4/23(三) 台南關聖里活動中心 1900-2100

時間Tue Apr 22 23:02:09 2014

※ [本文轉錄自 Badminton 看板 #1JLXYIt2 ] 作者: nu66 (阿沁) 看板: Badminton 標題: [揪人] 4/23(三) 台南關聖里活動中心 1900-2100 時間: Tue Apr 22 15:21:52 2014 時間: 4/23(三) 1900-2100 地點: 台南關聖里活動中心 人數: 2 主揪: nu66 聯絡方式: 站內信 報名方式: 站內信 費用: $110(含球) 備註:目前人數有6人,希望再徵2位球友湊8人 團內有1名女生,也歡迎女球友報名喔 加入我們一起運動吧 球員們實力中等,歡迎大家一起來動一動 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.183.154 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Badminton/M.1398151314.A.DC2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: nu66 (114.33.130.177), 04/22/2014 23:02:09

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[食記] 台北車站-開封府捲餅(原萬師傅捲餅)
Apr 24th 2014, 02:28, by alana

作者alana (我是陳菲比!!)

站內Food

標題[食記] 台北車站-開封街捲餅(原萬師傅捲餅)

時間Thu Apr 24 02:28:00 2014

餐廳名稱:開封街捲餅(原萬師傅捲餅) 消費時間:103年/4月 地址:台北市中正區開封街一段2之40 電話:02-2331-2556 網誌好讀版http://alana1985.pixnet.net/blog/post/118477856 這幾天阿母出國玩˙晚上給阿爸的消夜就可以比較特別一點 前幾天在中正板上看到有人在討論開封街美食廣場˙想說就趁這幾天寫個食記 昨天買了台北車站-外星人捲餅給阿爸(但沒拍照) 今天又帶了開封府捲餅[烤鴨口味-特價65元]讓阿爸比較一下兩間口味 裡面包含蔥/生菜/小黃瓜/九層塔˙如果有不吃的可以跟老闆說 另外還有可以+起司/泡菜/蛋皮˙應該都是+10元 不過我覺得即使加一項都覺得有點太貴了所以沒加 (個人消費習慣超過50元的小吃要提供一定的飽足感 在台北車站點心50元以內我都可以接受˙超過50我都以正餐規格視之) 但因為給阿爸吃的點心˙搭載孝心所以超標一點無所謂XD 打開來長這樣˙上方俯視圖 有點意外˙長的有點凌亂(右下角被阿爸吃掉了˙小黃瓜是被阿爸挑出來的) 雖然在外帶回家的路上不敢保證很平穩˙但我也想不出我有顛簸這麼嚴重的地方 連應該被包裹在裡面的菜ˋ肉內餡都跑到捲餅上頭˙有點誇張 總之˙打開來的賣像有點不討喜˙讓我們繼續看下去 側面圖 可以很清楚的看到內餡有小黃瓜ˋ美生菜ˋ鴨肉ˋ蔥˙看起來還挺豐富的 然後我暫時離開˙10分鐘後過去問阿爸感想:昨天的(外星人捲餅)比較好吃 然後阿爸剩了3塊不吃了給我吃(但小黃瓜全挑出來˙還有殘餘餅皮) 我吃了一塊大概知道為什麼阿爸沒吃幾塊˙跟昨天比起來的確不好吃 最明顯的是餅皮不好吃˙照理說這種烙式的餅皮應該是要偏酥脆口感的 不過這餅皮吃起來有點"堅韌"˙某些區塊吃起來甚至是有點像嚼塑膠的口感 以像阿爸這樣牙口不太好的人來說會有點吃力˙難怪阿爸有些只吃料 推測有可能是餅皮放置一段時間水分流失˙再經過高溫烙製導致硬梆梆口感 再來是餡料部分˙看起來感覺還好˙不過吃的時候覺得有那麼一點點空虛 大概是因為吃不太出來鴨肉的感覺˙美生菜很明顯˙以至於有一種吃蔬菜卷的錯覺 雖然有看到九層塔˙但也完全吃不到九層塔味˙吃起來感覺很沒重點也很沒特色 認真搭配蔥跟鴨肉後˙可以感覺蔥跟甜麵醬的味道有出來˙約略也吃的到一點餅香 但整體吃起來還是感覺不太到鴨肉味˙仔細翻看了一下發現有可能是因為鴨肉本身份量給 的就不多 再加上老闆給的鴨肉切成丁狀所以吃不到肉的口感˙才會感覺不到鴨肉味 不曉得是不是因為到我的時候快賣完了˙還是份量就是這樣˙因為我沒在現場等 但我也不想再買一次碰運氣˙因為我的確覺得品質掉太多了 =============== 題外話 ================ 以前還沒換經營者前(原萬師傅捲餅)我也有買過2.3次/年(除非真的很想吃˙不然真的是 蠻貴的啊XD) 之前的肉有肉塊˙蔥有蔥味˙餅有餅香˙我喜歡吃稍微有點脆的老闆也會做給我(而且以 前烤鴨60元啊) 最大的缺點就是常常要排隊排很久˙因為以前只有老闆一個人做˙所以常常供不應求 自從換經營者後˙每次經過看到都沒有什麼人排隊˙我還以為是因為天氣冷季節還沒到 原來變了這麼多...... 如果你好吃漲價就算了˙可是漲價還變難吃˙叫我有什麼理由掏錢買?(淚奔) ====================================== 開封府捲餅跟外星人捲餅雖然都式捲餅˙不過口味跟製作方式有點不一樣 開封府捲餅是烙餅式的˙外星人捲餅是油煎式的 內餡上來說開封府捲餅是美生菜+小黃瓜+蔥˙外星人捲餅是高麗菜+蔥(都可以選擇) 肉的部分現階段是外星人給的量比較多˙比較覺得有價值 菜的部分因開封府是一樣一樣夾的˙外星人高麗菜跟蔥拌在一起夾 所以吃起來開封府比較能感覺到明顯的蔥味˙外星人可能就要碰運氣(因為你可能吃到高 麗菜比較多) 口味上來說˙以前還是萬師傅捲餅時˙因為各有千秋所以有點不分軒輊 因為原萬師傅是乾烙式˙主要在吃餅香˙外星人是油煎蔥油餅式 只是現在開封府捲餅整個走樣了˙現在來比較˙肯定是外星人大勝啊 而且分量上外星人捲起來也比較大捆˙可能高麗菜比較便宜量給的比較多 但無論如何˙以一個消費者的立場˙肯定是同價格量越多越好啊XD 總結來說˙外星人在分量上ˋ口味上ˋ設計上都大勝 開封街捲餅(原萬師傅捲餅)就謝謝再連絡了......(揮手帕) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.8.176 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398277684.A.E10.html alana:轉錄至看板 Zhongzheng 04/24 02:34 alana:轉錄至看板 Taipei 04/24 02:59

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兩岸國際
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地中海過度捕撈 海洋愈益貧窮
Apr 23rd 2014, 12:22

地中海生物保護區魚群的大規模調查預言,漁業長期過度捕撈恐劇烈改變地中海水底地景,當水底生物量降低、物種不再豐富,將成為「貧窮的海洋」。物種生態學者莎拉建議,嚴格、確實執行「零干擾」原則的「海洋保育區」是解決漁業過度捕撈的唯一方法。

「地中海生物保護區魚群的大規模調查」研究報告指出,全球氣候變遷與暖化的確造成「熱帶化」(tropicalizing)地中海物種的現象,促使熱帶物種從紅海通過蘇伊士運河,遷移到地中海定居,改變地中海原生物種偏愛低溫的環境。

不過,過度的捕撈對地中海海域生態的影響比汙染、氣候變遷更加嚴重。研究指出,因為過度捕撈,地中海域的物種不再多元豐富,相當貧乏,未來大部分的魚類可能是小型熱帶物種,也就是許多人都不愛吃的魚類,希臘與義大利等國的商業型捕撈漁業將逐漸沒落,對相關產業發展相當不利。

國際曾針對地中海生物危機提出呼籲,2007年11月的「瀕危物種紅皮書」評估報告中已經發現,地中海海域中的鯊魚和魟魚數量已逐漸減少,約42%的物種面臨絕種的可能,主因在於人類在海床的捕撈活動過於頻繁。「地中海生物保護區魚群的大規模調查」也再度證實物種瀕危的現象從未改善。

「根本的解決之道在劃出海洋保育區(Marine protected areas ,MPAs)並確實執行」,莎拉解釋,「保護區」(protected areas)的基本底線是在區域中完全不從事任何干擾的動作(no-take),達到保存、保護生物與環境的目標,但目前許多保護區都名存實亡,竟允許某些漁業活動進行,莎拉認為,為了魚群與未來沿海漁業,勢必要嚴格執行「保護區」零干擾原則。

本研究刊登在科學期刊《公共科學圖書館》(PloS ONE)。

【更多精采內容,詳見

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